Tilbage til oversigten

Citronfromage med citronsirup og citronpesto

Udskriv

En yderst enkel og smuk dessert med citronfromage. Desserten er enkel og nem at tilberede. De 3 forskellige komponenter spiller sammen og giver hele desserten en rund og fyldig smag af citron.

Ingredienser

Til 10 portioner

125 g Dr. Oetker Fromage med citronsmag

3 ¼ dl vand

 

Citronsirup

1 dl citronsaft

1 reven citronskal

75 g sukker

 

Citronpesto

½ dl groft rørsukker

25 g hakkede mandler

1 reven citronskal

¼ bdt. citronmelisse

Tilberedning
  1. Pisk citronfromagen i vandet i 5-10 min til en luftig konsistens. Kom den i små skåle beklædt med plastfolie, og sæt dem i køleskabet 1 time.

  2. Kom citronsaft, citronskal og sukker i en gryde, og lad det koge ind til en tynd sirup. Afkøl.

  3. Findel sukker, mandler, citronskal og citronmelisse i en foodprocessor eller multihakker.

  4. Vend citronfromagen ud på en tallerken og drys med citronpesto. Dryp med citronsirup og servér.