Med Dr. Oetkers slogan "Kvalitet er den bedste opskrift" vil Dr. Oetker fremhæve vigtigheden af produkter af høj kvalitet.
Dr. Oetker-mærket garanterer førsteklasses kvalitetsprodukter, der smager fremragende og er nemme at tilberede. Overalt i virksomheden finder man den udprægede kvalitetsbevidsthed, som er en afgørende succesfaktor for Dr. Oetker.
For at sikre Dr. Oetker-produkternes høje kvalitets- og sikkerhedsstandard tager vi utallige forholdsregler for at opdage og reducere eventuelle risici samt respektere miljøet under udvikling, produktion, emballering, transport og tilberedning af levnedsmidlerne.
Allerede i produktudviklingsfasen foretager vi grundige tilberedningsforsøg samt emballagetests. Ved sensoriske tests undersøger vi, om produkterne lever op til de høje krav.
Også råvareleverandørerne udvælges og kontrolleres med størst mulig omhu. Råvarerne testes omhyggeligt og anvendes kun, hvis omfattende undersøgelser af udtagne prøver falder positivt ud.
Under produktionsprocesserne sikrer vi på relevante kontrolpunkter, at de høje kvalitets- og sikkerhedskrav overholdes.
Læs mere om vores kvalitetspolitik i "Quality policy in practice".