Tilbage til oversigten

Citronfromage på skovbærbund

Udskriv

Sød dessert med citronfromage på en bund af jordbær og blåbær. En ideel dessert til aftensolen i sommermånederne. Skovbærene er med til at give desserten en flot anretning og giver en god smag sammen med citronfromagen.

Ingredienser

Til 10 portioner

188 g Dr. Oetker Citronfromage

5 ½ dl vand

Dessertsauce med bær

10-20 friske jordbær

50 friske blåbær

2 dl piskefløde

 

Pynt

Citronmelisse eller mynte

Tilberedning
  1. Pisk citronfromagen i vandet i 5-10 min til en luftig konsistens og stil den på køl til den er stivnet.

  2. Jordbær og blåbær rengøres.

  3. Anret desserten på en tallerken som vist:
    Først en bund af valgfri dessertsauce, hvorpå der lægges en kugle citronfromage, en flødeskumsroset og friske bær.