Tilbage til oversigten

Tiramisu med braiseret ananas

Udskriv

Super flot og lækker dessert med Creme Tiramisu og braiseret ananas.

Ingredienser

Til 10 portioner

175 g Dr. Oetker Creme Tiramisu

6 ¼ dl sødmælk

Kakao

1 ananas

25 g smør

150 g rørsukker

2 dl Malibu

2 dl vand

Tilberedning
  1. Ananassen gøres i stand og skæres i skiver. Rør dessertpulver sammen med mælken i en skål 1 minut på laveste trin, og pisk derefter cremen luftig på højeste trin i 5 min. Stil Tiramisu-cremen på køl.

  2. Ananassen brunes på en pande, til den er gylden og drysses med rørsukker, som karamelliserer. Hæld Malibu på. Det reduceres til det halve, vandet hældes ved og sættes i ovn 180° C i 10 min.

  3. Anret braiseret ananas på en tallerken og læg 2 kugler Tiramisu ved. Drys med kakao.