Chokoladebudding med cognac
En chokoladebudding lavet med cognac og med hasselnødeflager og chokoladesauce som pynt. Desserten ser super flot ud, er nem at tilberede og har en rund og fyldig chokoladesmag.
Til 10 portioner
Budding
80 g Dr. Oetker Budding med Chokoladesmag
70 g sukker
9 dl sødmælk
2-3 spsk. cognac
Pynt
1 ½ dl piskefløde
50 g hasselnøddeflager
Dr. Oetker Dessertsauce Choko
- Rør lidt buddingpulver og sukker til en jævning i en del af den kolde sødmælk. Bring resten af mælken i kog.
- Tilsæt jævningen under kraftig omrøring, og lad buddingen koge op. Lad den koge 1 min for svag varme og under kraftig omrøring.
- Smag buddingen til med cognac, fordel i glas og sæt til afkøling mindst 4 timer.
- Pisk fløde til flødeskum, og kom en god skefuld i hvert glas. Drys med hasselnøddeflager, og pynt med chokoladesauce. Servér straks og giv ekstra chokoladesauce til.
Andre inspirerende opskrifter
Brug disse produkter
