Bonderösti som Blinis med stenbiderrogn
Med denne variation af vores Bonderösti får du röstien som en Blinis med lækker stenbiderrogn toppet med sort kaviar og creme fraiche. Se flere varianter nederst på siden.
Til 10 portioner
20 stk. Dr. Oetker Bonderösti
2 ½ dl creme fraiche
250 g stenbiderrogn
Hakket dild
50 g sort kaviar
Salt
Peber
- Vend creme fraichen med stenbiderrogn og hakket dild, og smag til med salt og peber. Steg Bonderösti 13-15 min i varmluftovn ved 220° C, og lad dem køle af.
- Garnér Bonderösti med stenbiderrogn og top med lidt sort kaviar.
Tips: Bonderösti kan også serveres lune med stenbiderrogn á parte.
